Depozitarea usturoiului necesita o temperatura constanta (10-20° C pare a fi cea mai potrivita temperatura) si o umiditate relativa cuprinsa in intervalul 50-60%. Asigurati-va ca ventilarea aerului este adecvata. Atunci cand depozitati usturoiul la gramada, o varianta buna ar fi de a folosi saci din plasa suspendati intr-o incapere bine ventilata. In bucatarie este suficient sa pastrati usturoiul intr-un vas din ceramica (sau intr-un sac din panza). Nu depozitati usturoiul la umiditate inalta sau in frigider - vor incolti, iar gustul se va modifica rapid. Odata cu apropierea iernii este recomandabil sa pastrati bulbii intr-o punga de hartie.
Usturoi.Com -(Cultura gricola. Retete naturiste. Retete culinare. Studii si tratamente naturiste si medicale pe baza de usturoi. Mituri despre usturoi. Produse medicale si produse naturiste ce contin usturoi)-