Allium Ursinum. Cunoscut sub numele de usturoi salbatic, acesta creste in special in regiunile umede impadurite. Se mai foloseste si denumirea de usturoi cu frunze late, acest soi avand frunze asemanatoare cu cele ale lacramioarelor si flori albe in forma de stea. Usturoiului salbatic i se mai spune si "usturoiul ursului" pentru ca se spune ca nimic nu-i place mai mult ursului brun sau negru decat un festin cu usturoi salbatic dupa o perioada de hibernare! Usturoiul salbatic are un numar de proprietati medicinale foarte interesante, ale caror utilizari dateaza de mii de ani.